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特雷比奥一日游托斯卡纳城堡中的酒与阴谋

Trebbio-wine tasting - florence

品尝正宗的12世纪的葡萄酒,托斯卡纳城堡。没有比这更好的了,正确的?如果说城堡是佛罗伦萨历史上最大的阴谋之一的家,还有爱情故事?听起来有点像好莱坞惊悚片的情节,but luckily for us living in Italy,这一切都与领土有关。特雷比奥城堡是来自佛罗伦萨的完美一日游。,the location being strategically only 威廉希尔中文网站about 25 minutes from the center of town,在庞塔西夫附近,这次旅行是由意大利旅游团.我们在那里了解它的历史,威廉希尔中文网站品尝一些葡萄酒,还要上烹饪课,时间总共是三个小时,这对于本地人和游客来说都是周六早晨活动的理想选择。

关于历史背景Trebbio,,如你所知,这里的一切都有故事。它是由帕齐家族于1184年建造的。,which for those who don't speak Italian,“pazzi”的意思是疯狂。事实上,the family was pretty crazy to even attempt such a thing,但是这些时间是不同的。在这座城堡寒冷的房间里,,弗朗西斯科和萨尔维亚蒂·帕齐策划了一项对抗对手的计划,医疗保险in the cold,客厅,在教皇.tus四世及其侄子Girolamo Riario的帮助下。教皇对麦迪奇试图阻挠教皇在罗马尼亚中北部地区的权力感到不安。如果你想知道它是否成功,看看佛罗伦萨到处都是谁的球。一点提示,they're not the Pazzis.

这在当地历史上的关键事件是我第一次听到的故事时,我了解了美第奇家庭。威廉希尔中文网站我想象着那次尝试的日子。政变发生了,,那是4月26日的早晨,1478年复活节期间,多摩大教堂举行高弥撒。A more sacred time,他们不可能挑的。他们设法致命地刺伤了一个梅迪奇兄弟,朱利亚诺但是洛伦佐《了不起的人》设法逃脱了。自然地,佛罗伦萨人站在美第奇一家一边,当场杀死了现在的帕齐一家。

Welcome to Trebbio!!

Welcome to Trebbio!!

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你也许想知道这期间城堡发生了什么事,好,它最终失修了。一个看门人独自一人住在这里,没有暖气——他唯一的灯是蜡烛。我发现特别有趣的是,他15年内不能结婚(这是他工作合同中的一项条款)。虽然那并没有阻止他探索当地的领土,阿尔贝托在采访意大利电视台“Rai”时解释说,' he actually said on live TV"他尽力而为每晚从城堡的后门出去。那个条款一被撤销,两周后,他与一名当地妇女结婚,并带着他的新娘,穿着全套衣服来到海滨城市里米尼(见下文),那显然是他唯一的衣服。

一间献给特雷比奥老看守人的房间,穿着他的传统服装

一间献给特雷比奥老看守人的房间,穿着他的传统服装,feather in cap and all!!

当我们挤进非常冷的“阴谋”房间时,那里挂着一条重要的裤子。拉贝拉·贾迪涅拉拉斐洛·桑齐奥,阿尔伯托我们的导游既会讲笑话,又会开酒瓶,给我们讲了特雷比奥如何复活的故事。Until the 20th century when a love story came into question,in the days before apps like Tinder existed.这一切都发生在50-60年代的一列火车上,当时一个奥地利女孩来到意大利学习意大利语,遇到了她未来的丈夫,并结了婚。在米兰安顿下来。她19岁,他59岁,六年后,they had five children together.

One day he came to Anne and said"几年前,我是个孤独的人,so to thank you for all that you have given me,我在托斯卡纳买了一座800多英亩的城堡。浪漫没有消逝,你只需要去接火车上的那个人就行了。

他的想法也只是在夏天的几个月里住在那里,因为城堡没有暖气。But he didn't imagine that his Austrian wife would jump at the chance to live their full time,and they eventually came over with all children in tow in 1968,这就是修复的开始。他们开始生产葡萄酒和橄榄油,每年都在进步。Ps.我应该这么说,he lived 27 years after they got married.确实证明,生命可以在任何年龄开始,当你最意想不到的时候。

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城堡现在掌握在他们的女儿手中,Anna Baj Macario,她与酿酒师丈夫Stefano Casadei接管了庄园。They live full time in the castle,还没有暖气,而且真的很冷,尤其是我们在那里的二月一日。像大多数处于类似境遇的贵族一样,they tend to congregate in the same few rooms using traditional means of staying warm,such as floor to ceiling fireplaces.因为它接管了100多个,每年1000欧元来维持这个地方,除了酿酒和橄榄油之外,他们进行旅游,提供烹饪课程,有公寓出租,举办婚礼等活动,William Hill真人百家乐at the castle.Stefano's cousin Alberto is the man who showed us around this wonderful day and was a delight to be around — always ready to crack a joke or share an anecdote.他也是那种你想花三个小时听别人讲话的人。

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我们参观了酒窖,它保存着350公顷土地上酿造的葡萄酒,这些土地包含50多公顷的葡萄园,出口超过500公顷,每年1000瓶葡萄酒。

在佛罗伦萨,还有许多装有稻草外壳的瓶子,游客们非常喜欢。我们问为什么他们不再把它们放在这些类型的瓶子里,意大利人称之为“惨败”,这也恰巧意味着“灾难”。很显然,Chianti葡萄酒在当天很流行,主要用于当地消费。事实上,佛罗伦萨人过去常常在糟糕的戏剧表演中扔空瓶子来表演ehm,关于表演的意见。威廉希尔中文网站为了提高味道,以及声誉,他们开始把它们放在我们今天经常看到的波尔多瓶子里,Chianti在世界各地名声大噪。

They make a variety of wines here,甚至还有气泡!他们的Chianti riserva是用100%Sangiovese葡萄酿造的,这些葡萄在橡木桶中成熟时很受欢迎。帕齐斯科是一个有梅洛和西拉的超级巨无霸。后来,我们品尝了利塞瓦,那里有一点红樱桃和橡木的味道,那是留给它成熟的地方。它最近被Gambero Rosso授予3比奇里2016,极高的荣誉

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他们还制造托斯卡纳的“泡泡”,我下次想试试。

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我最喜欢的一个阿尔贝托的俏皮话发生在橄榄油室。在宣布爱上英国老太太之后,他告诉我们,有一次他带威廉希尔中文网站了一群85岁左右的老太太来这里问道维珍是什么意思关于石油,one of them to replied"这里没有人知道。”“

橄榄油以前被保存在名为孔卡为了让他们远离光和热。However,这已经被欧洲政府取缔,现在必须存放在不锈钢桶里,老实说,我不太清楚为什么会这样,也许你们知道吗?在我有生之年参加过几次橄榄油旅行之后,我满怀期待地期待着阿尔贝托能够深入到橄榄油工业的问题中来,他做到了,对此我感谢。“Larger companies have a strong lobby in Italy and have a vested interest to put as little information on the bottles as possible",especially not wanting to note the amount of acidity,这实际上是危险的。

显然价格很重要,考虑到橄榄只能在11月份压榨,一棵树大约等于1升。所以当你在任何一家合作社或埃塞隆加广告上看到这些廉价的“特级处女”时,你都会感到好奇。这些公司中有些实际上是将“特级处女”油与瑕疵油或非洲或西班牙的橄榄油混合,无耻地卖给大众。事实上,我极力推荐你。读这篇文章《橄榄油时报》对此进行了更详细的报道。威廉希尔中文网站

A few tips on picking olive oil at the store if you can't get it directly from a farm,检查五种最贵的瓶子,并根据装油的容器类型来挑选。寻找深色和厚厚的瓶子而不是透明的,这意味着,由于暴露于光和热,油可能会更快地腐烂。还要检查日期并确保它是最近的,for example,right now we should be consuming oil from the November 2015 production cycle.

最后但并非最不重要的是,在这三小时的旅行中,我们与阿德里亚娜在家庭厨房里上做意大利面的课。我们用手做了新鲜的意大利面条,不需要面食机。阿德里安娜把我们打扮得漂漂亮亮的,让我们按照她的严格要求来塑造和捣碎面团。接下来是调味汁,a vegetarian version and a meat ragu.她很快准备好了索菲里托,这是由蔬菜组成的许多意大利菜谱的神圣的三位一体和基础,herbs or spices (take your pick),用黄油或橄榄油炒,在加入其他配料之前。

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在此之后,我们挤进一家人的饭厅,旁边是壁炉,在那里,阿尔贝托上了一堂快速品酒课。让我们把酒放在白色或浅色背景旁边,检查颜色并旋转以查看酒精含量。我们试了三瓶酒,他们最新的奇安提犬卡斯特罗德尔特雷比奥(店里只有7欧元),更深的Chianti Rufina Riserva'Lastric.'DOCG(100%Sangiovese葡萄)和他们的Vin Santo del Chianti Doc与传统的托斯卡纳杏仁一起食用比斯科蒂我喜欢任何可以浸泡的东西。

一切都很好,公司,葡萄酒,the location — we started with delicious crostini topped with their fresh olive oil,黑橄榄酱和番茄酱。

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我们潜入半小时前刚做的新鲜意大利面,在壁炉旁舒适地倒酒,我们的热和酒散发出来的热量一样多。Indeed I couldn't have imagined a better way to spend a Saturday morning and afternoon.一些历史与正在进行的家庭故事交织在一起,你还想要什么?我绝对会推荐这个旅行或访问任何想从佛罗伦萨轻松的酿酒日旅行的人。


细节

Castello del Trebbio,地址:通过圣塔布里吉达,9 – 50060 Santa Brigida (Florence) – Tuscany – Italy.You can try a variety of tours at Trebbio,从一个小时品尝到半天包括烹饪课或更多(藏红花是他们最新添加的)。记住,他们也提供农家乐住宿,and are available for weddings or William Hill真人百家乐events.我们做到了实际;ly consider Trebbio for our wedding but went ahead with Montalto instead.More info here.或者查看脸谱网页面。

*也试试他们的餐厅。宾夕法尼亚州,朋友们向我保证这太棒了。Another reason for me to come back and embrace a little more love and conspiracy,,同样地

如何到达那里??

我们由意大利L&B旅游团的好朋友招待,他们安排了我们从佛罗伦萨到城堡的交通。从市中心开车25分钟。

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3评论

  1. Reply
    比尔·乔治
    24.02.2016 0:08

    我能摇动那顶羽毛帽!I love this site and am planning my next trip to Florence using this!!

  2. Reply
    托尼斯塔波罗尼
    24.02.2016 3:39

    What a great way to spend a Saturday!很棒的图片和很好的故事讲述。谢谢分享。🙂

  3. Reply
    维达法拉西
    24.02.2016 6 6:36

    Ciao Bella!🍷I closed my eyes ..我就在那儿!!‘"梦幻般的照片!!Grazie 🇮🇹️Vida

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